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「大嫂子,你是村里过来的吧?优选海货的鱼虾酱前几天就卖光了,我们现在排队啊都是买鱼胗和虾米的。」前头的男人闻言回头提醒道,「他家的都不错而且便宜。你要是做宴席,买几条咸鱼回去蒸茄子,那也是很拿得出手的。」
「可不是便宜吗,我妯娌买了一罐酱八十文钱,一家人能吃上小半个月呢。有个荤腥不说,还省下了不少的盐钱。」妇人赞同的点点头。
就是这里的东西划算,她才难得来一趟县里,不然一文钱的入城费她哪里舍得。只是没有想到她都来那么早了,东西还是卖光了。
只是来都来了,队伍还快排到自己,妇人还是打算进去看看。
宽敞的铺子,一进去就看到到腰间的货架,整齐有序的摆放着,两边是一排排的货柜,上面已经空了。妇人猜它是用来放鱼虾酱的。
地面的柜子放着海带丶咸鱼丶虾干,还有很多妇人认不出来的各种干货。屋子里看起来很干净,除了都是腥味,看起来比之前逛过的店铺都要好。
门口一个收钱的柜台,店铺里有三个穿着一样的小二。但他们和别的店不一样,你说要什么了他才给你拿。
他们是你只要进去了,他就递给你一个篮子,然后站到一边跟你说,想要什么自己挑选。
自己挑拣东西啊。这除了在地上的集市能挑选外,他们到店铺里的,那次不是掌柜给什么样的他们就拿什么样?
这种自己动手的感觉,众人不但不讨厌,反而感觉很新奇。
他们只要把自己想要的东西挑选到篮子里,然后拿到柜台去结帐就可以了。
这样不用看掌柜和小二脸色的购物方式,深得众人尤其是从乡下来的人的欢迎。
妇人也跟着进去,学着大家的样子,拿着篮子去挑选。
咸鱼丶虾米,鱼胗。
她记得前面的男人说咸鱼蒸茄子不错,正好家里菜地就有不少的茄子,便挑了几条咸鱼。
没有鱼虾酱,她便选了一个看起来差不多的鱼胗。只是她不知道该如何做,正犹豫着要不要拿,便看见旁边的小二走了过来。
「婶子,你是想要这个鱼胗吗?这个鱼胗啊,用来蒸蛋丶炒菜丶或者是就着豆饭吃都很好吃。」
「像鱼胗炖豆腐丶鱼胗萝卜汤丶鱼胗炒葫芦瓜都非常不错。」
小二滔滔不绝的介绍着,妇人听得有些意动地问道:「你说的这些我都没有做过,好吃吗?要是用来做宴席体面吗?」
小二听着更加用心介绍了,直接把这些菜要怎么做,做出来大概是什么味的,怎么样搭配着看起来好吃又舍得还不花钱,愣是将店里有的东西都说了个遍,给妇人准备了十几道菜。
「要是照着你说的那样置办十桌,得要多少钱啊?」妇人心动,但是算了算不知道要花多少钱,只能问小二。
「不多,若是婶子家有青菜葫芦瓜萝卜这些,那只要买些肉和海货就够了。照我说的那样置办,鱼胗大约要两罐丶咸鱼五条丶海带五斤丶紫菜五斤,共计一千三百二十三文钱。」
一罐鱼胗连汤带水有八斤,咸鱼大都在一斤重,海带紫菜是晒干的,泡发了起码能再多个一半。这么些东西,再加上其他青菜丶鱼肉鸡蛋,弄出来的席面绝对差不了。
妇人听着他的介绍,不住的点点头。这样算下来的话,这一场席面花三两银子就够了!
「行行行,那就按照你说的都给我来装好吧?这海货我也不会挑,你能不能给我选好的?」妇人点头问道。
「可以,我这就给嫂子你挑,」能卖出去那么多东西,小二也很高兴,一高兴就把自己手里能赠送的东西都给妇人,「嫂子,你在我们店花了一两银子,我做主再送你半斤的虾干。回去煮汤的时候放一把子下去,保准鲜甜得你连舌头都想吞下去。」
没有想到还有免费的东西赠送,妇人笑得更开心了。
其他人买得没有那么多,但为了让自家商品都被大家知道,优选海货总是在客人结帐的东西,送点他们没有买的,让他们回去尝尝鲜。
东西不多,每样只够做一个菜,并且还附赠做法。这样子的营销方式,很快就让店里的东西都卖了出去。
和上罗县的优选海货一样,其他县城的优选海货也十分的畅销。弄得运送货品的商队忙得团团转,也没有办法把东西都供应上。
自己组建的商队没有办法供应上,优选海货的东西又那么紧俏,一些目光敏锐的商家就找到了商机,纷纷向人打听优选海货的货源。
王怀玉开这些店铺,一是想着自己赚点钱,二是要把岭南的东西推销出去,所以商队也好丶优选海货也好,根本就没有瞒过东西是从岭南来的。
「岭南,距离也不是很远。听说那边还修好了运河,我们要是坐船下去的话,应该要不了一个月吧?路上花销十两左右,东西在那边应该没有那么贵,到时候刨去花销,最少也能赚个三十两!」
「对,而且走水路方便,东西也不会放坏。这倒是比去京都要方便得多。」
客栈里,几个平时合作的小商队聚在一起,商量起了最近畅销的岭南的商品,都觉得这岭南值得他们去一趟。
凡是有优选海货的县城以及周边的县城,有眼光的小商队都组建了起来,目的也是出奇的一致,都是要前往岭南。
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