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众人举杯。
“新年快乐!”
“大家先尝尝这八宝饭,我记得小祺说这是你店里的人自己做的是吧?我这都好多年没吃过现做的八宝饭了,我也饿了我就不客气了。”大伯母第一个对八宝饭伸筷。
她没有选择铺满各色果脯的上层,而是在边缘夹了一大块糯米饭,还顺带沾了些豆沙。
一口包下。
大伯母细细地嚼着,没有说话。
“妈,味道怎么样?好吃吗?”江婉婉在边上等评价。
“别说,还真挺好吃,有那种自家做出来的东西的味道。”大伯母夸赞道,又夹了一筷子。
江祺也跟着夹了一筷子。
一口。
甜的。
豆沙很甜,但不腻,口感非常细腻,让江祺想起了小学门口一家早就不开的包子铺里的豆沙包。
很家常,很简单,很甜,很好吃,很实惠。
糯米饭也带着一丝淡淡的甜味,可能是因为被猪油拌过的缘故,非常香,颇有嚼劲。要说非常美味堪称珍馐,那肯定是算不上,但就是好吃。
八宝饭和青菜面是两种风格的好吃。
青菜面无愧于厨神的青菜面,一口就惊艳,让人不由得感叹世上竟有如此出尘绝艳之青菜面,青菜面居然能做的这么好吃。就算面条本身不发光,吃起来也会有这面会发光的感觉。
八宝饭则不同,它不但不惊艳,反而还有点平凡。
它就像每个人家里都能做出来的菜肴,只要长辈用心,愿意,认真,细心,就可以做出来的可口的好吃的菜肴。
八宝饭就是家常菜,真正的家常菜,不是餐馆里那种标着家常菜的名,吃出来是好吃的外面卖的菜的味道。
在江祺的认识里,家里的菜的味道和外面的菜的味道是有很大的差别的。
外面的菜不论好吃和难吃,吃起来就是外面的菜的味道。
家里的菜无论好吃还是难吃,吃起来就是有一种莫名其妙的这是家里炒出来的菜的buff。
现在的这份八宝饭就带着这层神奇的buff。
它不一定是最美味的,但一定是家的味道。
“哇,这八宝饭……好家常啊!”江冰情不自禁地说出了别扭的赞美词,只见她把头转向江祺这边,小声道,“弟,你有没有觉得这个八宝饭有一种莫名其妙的好像是大伯母或者咱妈做的感觉。”
“明明以老妈的厨艺是做不出来这种水平的八宝饭的,但我就是莫名的觉得这个八宝饭很像是老妈可以做出来的样子。”
在说亲妈坏话的时候,江冰的声音压得格外地低。
“本来就是冯奶奶亲手做的家常的菜,你觉得吃起来像是家里做的菜很正常。不像家里做的菜,怎么能说是家常菜呢?”江祺道。
“这样嘛?”江冰砸吧了下嘴,觉得这份八宝饭不太一样。
管它的。
江冰再次伸出筷子,眼疾手快地夹了一块大的。
好吃就对了,想这么多干嘛,再不抢就没了。
反正这八宝饭是江祺店里新招的保洁阿姨做的,江冰已经想好了,等年后开业她就天天去店里,和新来的保洁阿姨搞好关系。
然后拜托冯奶奶给自己做八宝饭吃。
她要吃十碗!
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