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第125章（第3页）
新开的店面前一地红，大大的招牌格外显眼。
长青饭馆。
之所以叫长青，是因为这条街就叫长青街。
王梦梅在店里招呼着这群刚下课饿狼一样的学生：“酸辣粉和麻辣烫，酸辣粉一份一块五，麻辣烫一份两块。”
麻辣烫是在酸辣粉基础上做的改良，试吃员依旧是嘴挑的简梨。
简梨在王梦梅的将信将疑眼光中，一次又一次的喊加辣，最终的麻辣烫辣的王梦梅吃一口就找水喝。
“这么辣，有人吃吗？”
王梦梅一边灌水一边问。
简梨辣的嘴巴红红，却还吃的格外起劲，额头上的汗水亮晶晶的。
“一定有人吃的。”
没有任何一个人会不爱麻辣烫！
王梦梅最后还是信了简梨，把麻辣烫加入了菜单，虽然简梨建议她把菜弄成一串一串的，好让大家可以自选。
“这样单价会更高啊，有些人选的多，就能卖贵点。”
但是王梦梅还是否决掉了：“串串太费时间了，现在店里腾不出人手来。”
这次是因为一楼的店面是个宽门面，其实严格意义上来说，这其实是两个门面。
所以王梦梅才想着把门面一分为二，一部分就做学生生意，卖麻辣烫和酸辣粉，另一边就还是做小饭馆。
学生的生意，王梦梅主打就是一个短平快。
直接用一次性的纸盒子，省去洗碗的时间。
酸辣粉和麻辣烫都是熬一锅汤底，配料和底味都提前准备好，剩下的就是一样样的菜蔬和主食分好，来一个学生，就直接下菜，一锅里面放四个漏勺。三两分钟就能出四份。
效率高，翻台快，还省事。
最主要的是，等她把味道再改良改良，这一块就不用她亲力亲为了。
王梦梅本来想着刚开始，生意或许会一般，她也好问问别的顾客的意见。
谁知道刚开业的第一天，学生们就把她的店围的水泄不通。
“阿姨，我要一份酸辣粉！”
“麻辣烫！”
“我要两份麻辣烫和三个烧饼！”
……
王梦梅急的满头汗：“一个个来啊，麻辣烫要什么辣？”
店里的牌子下面写着“特辣，麻辣，中辣，微辣”。
不少人上来就选了麻辣。
“放心，我特别能吃辣！”
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