无猜小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第十八章 一碗面(第1页)

“砰砰砰……”

刀刃在砧板上发出轻快却富有节奏感的敲击声,崭新的厨刀,轻轻沿着切开的鱼身敲击。

一根根鱼刺随着敲击的震动,迅速从鱼肉下被震出来,随即大刀换小刀,上割下切,随后只见赵客轻轻一抖,完整的鱼骨从鱼肉上脱离下来,一根不差,一根不落。

“漂亮!”

餐桌上四名食客,看着眼前神乎其神的刀工,不禁瞪大眼睛,甚至是屏住呼吸,但面对眼前精彩的剔骨过程,却是忍不住称赞起来。

赵客点头一笑,从水泡里去除一根粉红色的大肠。

迅速切片,抹上秘制调料,将鱼肉混合着红酒,一起灌入粉红色的大肠里。

“肠子!”

虽然惊叹于赵客的刀工神奇,可看到赵客拿出的大肠,眉头上还是忍不住流露出几分嫌弃。

能抽出闲暇,从市区赶到市郊,花费不菲的价格来吃一顿饭的人,自然都不是普通人,非富即贵。

他们已经吃惯了顶尖食材制作美食,再看到大肠这样的下水,第一反应就是油腻、腥骚,以及不上台面。

有人张张嘴,想要询问能否换做另外一道菜,只是还没问出口,只见赵客拿手在大肠上一抹,裹上一层面包糠,随手将大肠投进油锅。

“滋滋滋……”

一股青烟顺着油锅喷发出来,伴随着是一股很清淡的果香,仔细嗅,又举得气味中带着一点点梅子的气味,令人直觉口舌生津,食欲大开。

待大肠上的面包糠已经变成金亮亮的时候,赵客迅速把大肠捞出,换上一锅油,重新炸。

前前后后炸了三遍,换做别的菜,估计早就被炸黑了,但赵客手上这根大肠,反而越炸越亮。

待第三遍炸透后,赵客把大肠捞出,从橱柜里拿出一柄崭新的菜刀,在大肠上轻轻一切。

“呼……”

一股酒香扑鼻,只见切开的大肠内,并不是肥腻的油脂,而是透亮猩红的鱼肉,犹如宝石色泽的汤汁,顺着切口滴下在盘中,散发着浓烈的酒香。

擦掉餐盘边缘不规则的红汁,赵客轻轻在盘中放上一片薄荷点缀,配上金灿的表皮,盘中大大肠,更像是一道精美的艺术品。

如果不是亲眼目睹了赵客做菜的整个过程,只怕他们都不会相信,这道菜居然是用大肠做出来的。

“红酒大肠,请慢用。”

端上餐盘,面前四位食客已经顾不及这道菜究竟是什么食材制作,迫不及待的放在口中“咔咔咔……”先是一阵焦酥有力脆响,随着口腔的蠕动。

随之而来的是香糯可口肉香,以及混合着一股浓烈的酒香,但仔细尝,除了酒香、肉香、还有一种香味,那就是梅。

一层一层的口感,在舌尖的味蕾上爆发,简直让人欲罢不能。

“我第一次知道,猪大肠居然还能这样做。”

一名食客忍不住感到惊叹,吃遍了三星米其林,也从没有尝到过这样美味的料理。

“错了,这不是猪大肠,是……熊肠。”

赵客轻轻将刀刃上的油渍用湿布擦洗掉,同时纠正下对方说错的地方。

“原来如此,之前还觉得这家的价格,确实有些贵了,现在……物超所值。”

听到赵客的解释,四名食客恍然大悟,但对于熊肠的来历,他们则懒得去询问。

对他们来说,这次的晚宴,简直比之前参加过任何一次宴会都要高兴,这不是一次聚会,更像是一种享受,从视觉到味觉的享受。

赵客这道红酒大肠,不同层次的味觉爆发,令人惊艳的同时,更是一场舌尖上的盛宴,仿佛正在参加一场浩大庆祝,让他们整个心情都愉快起来。

这场宴会照例一直到凌晨三点,四位食客一脸满足的离开,每个人都精神抖抖,恨不得回家就马上找个婆娘大战三百回合。

被穿书女主抢走一切后  伪装影帝粉丝后我红了  深欲  欲色难撩  一叶扁舟撞进你心里  作精美人在七零  听说我哥是暴君  第二次炽恋  病美人[重生]  旁支嫡女  【快穿】我只是个打工人  穿成首辅的极品长姐(种田)  虐文女主有个系统妈  绝不追妻(快穿)  这口盐是甜不是咸  色中饿鬼(灵异H)  哄龙宝开心  纪先生,悠着点  温柔告白  成为虐文主角后她咸鱼了  

热门小说推荐
入地眼

入地眼

我从墓里爬出来的时候,刚好七岁。直到很久以后,再回想起这件事,似乎一切都是冥冥之中安排好的,或许就是从那一刻开始,注定从那墓里爬出来的我,将开启一段惊险神秘而且匪夷所思离奇的传奇之旅。龙,已动,山河色变!完结文我当方士那些年2890探灵笔录9047君不贱粉丝官方交流群450608229入地眼官方交流群...

重生70:史上最牛上门女婿

重生70:史上最牛上门女婿

关于重生70史上最牛上门女婿前世周勇因上门女婿的身份,毅然决然与妻子离了婚,酿成无法挽回的悲剧!本以为再无弥补机会,不想死亡即是重生的开始。这一世周勇本想过老婆孩子热炕头的生活,然而现实却总是充满了变数。当命运齿轮缓缓开启的那一刻,注定他要踏上一条不平凡的路。他的重生改变了无数人的命运,他的重生更改变了一个村的命运。大浪淘沙,且看周勇如何在一九七零年翻手为云覆手为雨。小剧场据说周勇是槐西村的定海神针,只要有他在,家家户户都...

重生之娱乐宗师

重生之娱乐宗师

穿越到了娱乐产业高度发达的异世界,萧云海凭借着前世的记忆,在这里混的风生水起。音乐编剧文学国术,他无所不能,成为了真正的娱乐宗师。...

佛系大小姐穿越古代悠闲生活

佛系大小姐穿越古代悠闲生活

关于佛系大小姐穿越古代悠闲生活现代大小姐自带金手指穿越架空朝代,开局赠送一个丈夫一个娃,本来以为要过上混吃等死的咸鱼生活,结果,另一个姗姗来迟,告诉她,穿越并非偶然,她是有任务的!...

超凡黎明

超凡黎明

穿越之后才发现,东方有灵气复苏,西方有诸神黎明。蒸汽大炮与神秘的碰撞,西方超凡的渐渐苏醒。爆破大师蒸汽专家机械大师咒法师剑士咒剑士各种各样的进阶转职与隐藏职业,还有永无止境的探索。当西方的神秘渐渐展开,古老的诸神渐渐复苏,一个充满新鲜感的世界在苏鲁面前渐渐拉开序幕。旧神复苏,新神崛...

每日热搜小说推荐