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当然,自己也不能那么轻易地认输!
“大妹,咱们家里不是还有几个大冬瓜和大南瓜吗?没有蔬菜,那么咱们今晚的主角就换成瓜类和肉类。”
“大嫂,这样真的行吗?田螺没了,现在连蔬菜都那么的少,客人可是吃惯了我们的田螺和麻辣烫的。”
大妹依旧一脸的垂头丧气。
“大妹,别丧气,人生不如意的事有十之八九,挺起胸膛来,勇敢地去面对,再大的困难都不是困难了。”
想起老妈子的心灵鸡汤,莫小离立刻将这妥妥的正能传输给了大妹。
大妹的情绪果然好了很多。
当下,莫小离和大妹便把往常存起来的几个大冬瓜和大南瓜全都拿了出来。
她们把冬瓜和南瓜去皮,去籽,再切成一片一片的,然后像蔬菜一样,穿成一串串的。
没有蔬菜,各种瓜来充数,瓜类撑不起大主角,那就来些肉类的!
跟着,莫小离又马不停蹄地跑去市集买了好多肉回来。
看到有人在卖鱼,莫小离又突发其想地买了好多鱼回来。
回来后,莫小离马上处理各种肉。
她把肉切成丁粒,加上油,加上生粉,再放上盐,糖,胡椒等各种配料,然后同样用竹签穿成一串串的,就放一边让它们慢慢地淹制着了。
等到晚上的时候,这些肉都入汁入味了。
鱼买回来的时候就是杀好的,也同样做了简单的淹制处理。
今晚的夜市,这对莫小离来说,是一个全新的挑战。
因为今晚没有了以往的客人熟悉的田螺和青菜,今晚不是一些瓜,就是各种肉:
炸鸡肉、炸猪柳、炸鱼等各种现代小食。
大妹担心这么东西不能迎合客人的口味,脸上总是挂着一脸的担忧。
小弟和二妹放学回来了,莫小离不想影响他们学业,让他们在家休息温书,可是他们很懂事,坚持要来帮忙,看得莫小离很是感动。
有时候莫小离觉得,自己能够坚强地留在这个古代,很大原因上,也是看在这三个可爱又懂事的孩子身上。
很快,当夜幕降临的时候,莫小离就开始为今晚的夜市准备行动起来了。
今天的心情比第一次卖田螺时还要紧张。
当流动灶台推到大街上时,就有很多的老顾客热情地围过来了。
“胖丫美食”几个大大的招牌字挂在流动灶台前,特别的显眼。
“哇,胖丫头,你连招牌都出来了?胖丫美食?不错不错,很衬你。”
“胖丫头,这几天怎么三天打鱼四天晒网的,是不是钱赚够了不想做了?”
“是呀,是不是不想做了?害得我们想吃麻辣烫得走到小食街那边去吃那些不正宗的麻辣烫,虽然那边的便宜,可是我们还是喜欢你的麻辣烫。”
大家吃习惯了莫小离的口味,所以一看到莫小离出来摆摊了,都纷纷对着莫小离埋怨了起来。
莫小离笑得一脸的歉意:
“谢谢大家的捧场,闭关的这几天,我一直没有忘记大家,为的就是要研究出更多更美味的美食来给大家偿偿。”[:]玫瑰小说网已改网址,玫瑰小说网已改网址,玫瑰小说网已改网址,大家重新收藏新网址,新手机.版网址
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