无猜小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第83章 正宗沪市菜是这样的(第1页)

最先上来的是八宝鸭,这鸭子是个整的形状,从背后切开,里面填着有米饭,火腿丁,香菇丁,笋丁。。。。。。咋还有鸡肉丁啊?这边不讲究鸡鸭不同盘吗?还有栗子,外面有明显是后浇的虾仁芡汁。看皮的状态,是蒸出来的,不是烤的。整个鸭子的肉质软嫩,香味浓郁,配上肚子里的填料,整个气味非常有层次感,闻到一种的下一秒马上就能闻到另一种而且并不互相干扰,非常鲜明,吃到嘴里也是很明显的各有各的口感,非常好吃。张耳不自觉地又冒出了医术上看的知识,鸭肉性寒凉,性寒,味甘,咸,主大补虚劳。滋五脏之阴,清虚劳之热,补血行水,养胃生津,止咳自惊,消螺蛳积。一般人都适合食用,尤其体热、上火、虚弱、食少、便秘、水肿、心脏病、癌症患者和放疗、化疗后的病人宜食。不愧是沪市招牌菜之一。下一道菜是狮子头,这个是小刚的最爱,张耳夹了一个尝了尝,这丸子不是纯肉,好像是混杂的鱼肉,而且淀粉有点多,吃起来有点干。再下一道是醉鸡,和上回吃的白斩鸡很相似,就是多了点酒味,不过不多,但是对几个一起吃过白斩鸡的人来说,而且张耳总不自觉拿其他地方的菜互相对比,就觉得这个醉鸡也算不错,但比花城的白斩鸡差了一截,也不如本地的白斩鸡。不过口感还是可以的,冷肉吃起来比较有质感,不会很容易塞牙。水晶虾仁和油爆虾是一起端上来的,一个白虾一个红虾挨着放也是别致。白虾清淡,旁边有个蘸料小碟,红虾看起来是炸出来的,外壳形状非常稳固。吃起来果不其然,水晶虾仁就是把冷冻虾仁蒸了一下,主要是靠蘸料提升味觉体验,口感非常一般,可能拔叔会喜欢这种冷冻的食材。油爆虾的壳也炸得非常脆,直接整只吃进去,虾壳和虾肉一脆一韧,相得益彰,而且终于见到了沪市的重油重酱是什么情况,吃起来确实香,名不虚传。鳝丝和松鼠桂鱼一起上的,这后厨的师傅不少啊,同时出菜。鳝丝是普通鳝丝,没有响油,配菜是香菇胡萝卜和鲜笋,都和鳝丝一样的形状,吃起来口感比较软,可能是油比较多,导致蔬菜也不太脆,张耳问了一下,小天说响油鳝糊的最后一下喷油才是响的关键,这个鳝丝是没喷油的,就不响。其实口味都是一样的。张耳也觉得差不多,比较下饭是真的。松鼠桂鱼是惊喜,说起来简单就是炸鱼浇汁,但这道菜的鱼肉很难得的又松脆又紧实,不知道是怎么做出来的,浇的糖醋汁是火候非常足的浓汁,里面还放着松子,整个菜吃起来口感十足,非常有爽感。最后一个糖醋小排被排在最后一个上,就悲剧了。其实张耳觉得这道菜也是挺好吃的,排骨酥软,骨头很利,汤汁气味分明,吃起来味道互相激发,肉味十足。这顿吃得几个小伙非常满意,每个人都下了好几碗饭。吃完大家又打算网吧消食,张耳说他在练习控制午睡,最终达到世博会期间不午睡,大家没办法,只能祝他成功。张耳回到家,因为这次有意识地克制睡意,饭店也比较近,所以回家的时候还算清醒。赶紧打开两个手机的闹铃,设定好三十分钟,然后躺下。刚闭上眼睛,就感觉瞌睡如排山倒海淹没的所有的意识。不知道过了多久,张耳隐约听到嘈杂的叮铃铃声,这是啥在响?耳朵听到了,脑子还没醒来。过了十几秒,脑子反应过来了,这是手机在响。张耳睁开眼睛,拿过手机看了看,提示三十分钟之期已到。张耳这下彻底醒了,感觉不是很难受,看来确实已经睡够了。再看看时间,下午两点,好,第一次尝试就减少了一小时。坚持下去应该能在开始前做到不睡午觉了。之后的二十天里,张耳也不出去转悠了,每天只锻炼和下楼吃饭交替。客厅阳台的健身自行车已经快被他骑到需要保养了。张耳又添置了几件锻炼设备,海绵钢柱,仰卧起坐架,还有瑜伽垫、跳绳这类小件。当然跳绳不能在屋子里跳,就每天早晨起床到院子里跳,然后南门吃早饭,然后回来接着练其他项目。这种规律的生活反而更让张耳舒服,没有操心事,就好像只运行最少进程的电脑一样轻松。锻炼的效果也很容易就出来了,装修房子那段时间增加的肥肉很快就全消了下去,张耳专门问赵队长要的锻炼计划,不增肌,不练力量,只要耐力和敏捷,现在练出效果的身体就是高高瘦瘦腱子肉,非常阳光的大男孩。喜欢重生先去旅游吧()重生先去旅游吧。

长恨歌之将门妖妃  从弃婴到总裁  转生:逐步登顶成为蛇神  男人三十,成功逆袭  拯救病娇男三  命师符  黄粱一梦两千年,一人一剑护河山  下山第一天,极品富婆太主动  被我退婚后,仙尊掐了我的烂桃花  团宠师姐三岁半下山后她嘎嘎乱杀  带着系统闯拉斯维加斯  天地任我行之三:我修鬼仙  巫师:真理之国  玄学小祖宗:七个大佬叔叔排队宠  手握系统回村当渔夫  我,边防军人,在大秦封侯拜将!  半慕倾心  大胆僵尸,吃我一记闪电奔雷拳  鬼武医仙:专治一切不服  败光杨蜜钱后,给她一台高达抵债  

热门小说推荐
超时空垃圾站

超时空垃圾站

苏璟大学毕业后,处处碰壁,心灰意冷,回老家调整心情。却发现自家后院,成了超时空垃圾站,每天都有大量垃圾汇入其中,有的来自神墓斗破苍穹盘龙等小说时空有的来自海贼王火影死神等动漫时空有的来自国队长钢铁侠等漫威时空作为垃圾站主人,苏璟有处理这些垃圾的义务。一开始他认为这是一件苦差,后来才发现,这是这辈子...

重生九零:初恋女友套路深

重生九零:初恋女友套路深

关于重生九零初恋女友套路深相亲结婚的丈夫是个隐藏的瘾君子,不但骗走了孟思晴的财产,还害得她身染重病。万念俱灰之下她选择了跳海,却被初恋所救,并陪着她走完人生最后的路。再次睁眼,她重生了,不是带着满心的恨与不甘,而是带着满腔的爱与不舍。前世错过的那个人,陪她走过人生尽头的那个人,这一世难道还甘心就这样错过吗?孟思晴决定主动出击,把他套得牢牢的,从校服到婚纱,从一无所有到富足美满,全部都是你呀!齐浩然被你套牢我心甘情愿,宠爱给你,钱给你,所有一切都给你。1v1甜宠都市重生...

重生70:史上最牛上门女婿

重生70:史上最牛上门女婿

关于重生70史上最牛上门女婿前世周勇因上门女婿的身份,毅然决然与妻子离了婚,酿成无法挽回的悲剧!本以为再无弥补机会,不想死亡即是重生的开始。这一世周勇本想过老婆孩子热炕头的生活,然而现实却总是充满了变数。当命运齿轮缓缓开启的那一刻,注定他要踏上一条不平凡的路。他的重生改变了无数人的命运,他的重生更改变了一个村的命运。大浪淘沙,且看周勇如何在一九七零年翻手为云覆手为雨。小剧场据说周勇是槐西村的定海神针,只要有他在,家家户户都...

干翻系统,幕后大佬你别逃

干翻系统,幕后大佬你别逃

正义少女凤皮皮在系统的安排下魂穿到玲珑国一个公主身体里,几乎集万千宠爱于一身。为了获得报酬为了回到来的地方,她勤勤恳恳地守护修仙界。修仙界一直受鬼女和魔尊之害,凤皮皮就从清除鬼女和魔尊之流开始收拾。但是系统还说不排除有隐藏大佬,她又从女皇到青陆神尊,从唐冥到御风神君,从轩辕皇到白民皇挨个排查他们会不会成为修仙...

圣武称尊

圣武称尊

圣武大陆,武道昌盛。其巅峰处为圣者。时光如浪,淘尽英雄。唯圣者之名,不灭永存。宛如夏夜,万籁俱寂,一颗颗星闪烁,点亮夜空。小小裂岩城内,少年楚天的人生被点亮。自此,他迈向巅峰。武道巅峰是为圣,圣者如星吾独尊。书友群637585424全订群732336740...

鸾凤替,皇的神秘隐妃

鸾凤替,皇的神秘隐妃

他叫郁墨夜,大齐四王爷,在外为质二十载。一夕返朝,一场惊变,他和另一个女子的命运彻底被改写。...

每日热搜小说推荐