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陈毅轩父子四人在寒风中等了好一会儿,穿得最单薄的陈小三连着打了好几个哆嗦后,一个手拿锅铲,身上罩着一件猪皮围裙的厨子,就骂骂咧咧的开了门。
「谁啊?找我干嘛?」
那厨子四十多岁的年纪,身材很圆润,脖子也很粗,脸色红润有光泽,像是抹了一层薄薄的猪油似的。
这么寒冷的初春,他额头上脖子上丶还有身上热烘烘的,还冒着一层热气。看样子,他有点热。
但被外面的寒风吹了过后,他又不由自主打了一个哆嗦。
「咋外边这么冷啊?」
注意到陈毅轩几人虽然都穿着厚实的衣裳,可不知道他们在外面站了多久,嘴唇都冻乌了,那厨子过意不去,就赶紧招呼他们进去。
陈毅轩进了一间看门人住的小杂物房后,他就开始跟那厨子寒暄了。
「想必您这就是这五味饭馆的掌勺大厨了?」
那大厨尴尬的甩了一下锅铲,谦虚说道:「什么掌勺不掌勺啊?我就一普普通通的厨子。说吧,来找我有什么事?我那锅里还炖着羊肉呢,得有人看着。」
陈毅轩知道不能废话,就笑着说道:「我家住在幽水河的河边,这几天捕获了不少的大鱼。顺便还烤了。这囤积的鱼有点多了,家里一时半会儿吃不完,就想着县城的饭馆要不要……」
那厨子听到他想卖烤鱼,立马就来了兴趣。
「烤鱼啊?你拿出来让我看看。要是烤的好,烤的焦脆,处理的干净的,我就买几斤。」
这几斤他就自己吃,不是给店里买。
陈毅轩赶紧打开背篓的草盖,吧背篓上面那个草篮子里拿了出来。
把篮子的盖子一揭开,那厨子就看见那一堆堆烤的颜色金黄还散发着一股鱼香的烤鱼干。
他拿起一根只有手指长的鱼干,放在嘴边小心翼翼地咬了一口,发现这鱼没有土腥味没有臭味,也没有内脏的那种苦味,反而还带着一丝丝烤鱼的清香回甘,他点了点头,赞许道:「你们家这烤鱼做的不错。说吧,你们打算卖个什么价?」
陈毅轩不知道烤鱼能卖什么价,但他知道,县城的新鲜五瘦肉24文一斤。五花肉25文,肥肉26文。大骨头10文一斤。洗干净的猪下水都要18文一斤。
这烤鱼……,他实在是不知应该卖什么价,犹豫了一瞬,他就把主动权交了出去。
「老哥,您是这县城里头有头有脸的大厨,这烤鱼能卖什么价,您心里肯定吃。我们都是乡下人,相信您能给我们一个公道价。」
听到他这么说,那大厨笑了笑。
他抬手抹了抹自己出了不少汗的粗脖子后,就爽快的说了。
「这烤鱼做的确实漂亮,这样吧,我给你15文一斤,你觉得怎么样?」
「往后了,你们家做的鱼还是有今天这么漂亮,没有土腥味的话,我仍然给你这个价。」
虽然感觉这烤鱼的价格低于自己的预期,可一想到这会成为一门长期的生意,陈毅轩就点头答应了下来。
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