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在饭桌上,十二个徒弟们按照年龄论了排名,齐齐以茶代酒热热闹闹地拜师。
汪主任为了方便朱芸带徒弟,特意从仓库调出来几套厨具,又划了一间屋子供他们练习。
“芸主任,听说您收徒弟,其他几个食堂主任都想要预定人了。不拘一年两年,只要出师,就给人配备窗口和帮厨。”
“徒弟争气,您当师父的工资也节节高!”
这是厂里明文规定的,只要是本厂人员,一个师父带一个徒弟,那么师父的工资能按照徒弟奖金的一成增加,为的就是鼓励大家不要藏私,一起为集体创造价值。
十二个徒弟出了师,相当于朱芸工资又多了一份不少的收入。
朱芸笑着点点头,小富即安多好,不用绞尽脑汁想如何发大财,将欲望养成气候吞噬初心。
食堂又恢复了往日的模样,一溜姑娘小伙精神气十足地等她号令。
朱芸背着手,忍不住挺胸抬头,从队头迈步到队尾,然后走到中间,轻笑着说道:“从今儿个起,我正式成为你们的师父,在方方面面教导你们。”
“我预计是三年让你们出师。”
她话音刚落,十二个青年脸上都有些不解。
在他们看来,任何行业的活都是一定的,能有多少道道需要学习?
当大厨不就是刀工丶面工丶灶上功夫,一年半载就能学个差不多,顶多两年就可以出师,怎么还拖了一年?
朱芸从桌子上拿起一根厚重的戒尺,在手心里敲着,“我这个人吧,心气儿比较高,对自己和别人要求也高,不然也不会有今日的成就。”
“所以,咱们从第一天就立下规矩。”
“我将自己的厨艺分成了十级,每一级都需要进行考核通过才能进行下一阶段的学习。学够三级能当家庭煮人,五级可以入招食堂大厨,八级能进入国营饭店,十级可以成为厨子界的尖尖。”
徒弟们又开始满红耳赤了,激动兴奋地,好像自个儿已经成为那个尖尖,遥望下面一群厨艺渣渣们,就像学霸看他们那种傲慢睥睨。
“我考核内容一共分为三种,第一,日常出勤表现,从今天开始,不管你们厨艺如何都要做一道菜,对得起现在你们拿的学徒工资;第二,饭菜烹饪的水平是否达到评级要求;第三,则是要拥有匹配的文化知识!”
徒弟们齐齐变了脸色,他们的代言人汪思米忍不住小声颤巍巍地询问:“师父,您来真的?”
“您不会是让我们考大学吧?”他们有些已经拿到了高中毕业证,既然师父刻意提出这个条件,门槛儿肯定不低。
朱芸一脸欣慰地点头,“是的,我要好好学习考大学,彻底摆脱文盲的身份,不能师父一个人埋头苦读,那多没劲呀?”
“我也不能眼睁睁看着你们被我远远甩下,所以你们会给我一起奋斗吧?”
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