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郑霖笙见着赵清淑两眼放光的模样,有些好笑,假装不悦:「我是为了表达我心意,你却想用我赚钱,娘子你好狠的心。」
「哈哈哈……夫君难道不就是这样用的吗?赚钱养家。」
「小财迷……」
第29章
二人在街上逛了许久,天色渐晚便添凉意,两人穿的实在不算厚实,便回去暖着了。
这刚一回去屁股还没坐热,老夫人身边的人便送来了新年贺礼——一个老夫人刚从庙里求来的送子观音。
赵清淑被催生催的压力备增,只能笑着接过,而后将送子观音摆在房中最显眼的地方,对来人说道:「明天就是除夕夜了,媳妇进门已经几个月,还没给家里做过一顿团圆饭,不如明日就由我做吧。」
郑霖笙常吃赵清淑做的药膳,这时也说道:「娘子厨艺极好,也有很多新鲜花样。」
「那自然是好,想必老夫人也会很高兴,我这就去回了老夫人。」
因着突然将除夕夜的团圆饭揽了下来,赵清淑十分看重这次表现的机会,所以夜里复盘了自己会做的菜谱的做法,并全数写了下来。郑家的团圆饭讲究,需得八热六凉,十荤四素。
赵清淑琢磨一番后,敲定了明日的菜谱,热菜有东坡肘子丶红烧肉丶叫花鸡丶佛跳墙丶茄鲞丶清蒸鲈鱼丶炖羊肉丶白灼菜心丶凉菜备口水鸭丶浇汁秋葵丶凉拌豆腐丶干炸黄鱼。
菜品繁琐,光是佛跳墙的高汤便得凌晨起来熬制,赵清淑只约莫睡了两个时辰,便起来直奔厨房,年关郑家厨房备的东西满满当当,也不会有食材短缺的麻烦,她没打扰任何人,一个人在厨房里忙了起来。
高汤需用到一只鸡丶一直鸭,两根棒骨,囫囵个地放进翁里,只加水和葱姜黄酒去腥,再加两勺盐,旁的什么都不加,从入锅起炖煮到晚上大约五个时辰,熬到汤汁发白浓稠。起锅前加入鲍鱼丶鱼翅丶海参等补品。
其馀菜品虽然耗时,但也算不得繁琐,赵清淑一边打哈欠一边仔仔细细地备餐,忙得早饭都来不及吃。她的这些菜样都是集百家所长做出来的,旁人未必能代劳,所以谁要帮忙都被她挡了回去。
灶台的火自生起就没有灭过,原本冷着的厨房也热起来。厨房之外,郑家的下人们忙着挂灯笼贴窗帘丶窗花,打扫屋子,俨然一副过年的热闹气氛。
老爷丶老夫人也没闲着,准备明日去烧香礼佛的东西,一大家子连着主人丶下人忙到了晚上,早就饿的肚中空空。而饭桌上的碗筷早早就备下,人陆陆续续地到了饭厅,只余赵清淑一个。
郑霖笙先服侍父母坐下,而后说:「清淑应该还没忙完,爹娘你们暂且坐一下,一会只管瞧着你们儿媳妇准备的惊喜。」
老夫人乐的合不拢嘴:「清淑真是个好媳妇,家里的生意打理的井井有条,你也照顾得很好,还能保持家务丶做饭,真是个上得厅堂下得厨房的好媳妇。当初我还说叫她给你冲个喜罢了,没想到这么能干……」
话刚说罢,老爷咳嗽了两声,老夫人这才意识到自己说错了,忙解释说:「不是冲喜,不是冲喜。我是说当初一看清淑就旺夫,你瞧咱们霖笙不就好了嘛,霖笙好了我的一颗心就落地了。」
郑霖笙知晓自己母亲原本看不上赵清淑的家世,不过如今也是真心实意地喜欢赵清淑,他倒也没必要追究以前的事情,他笑着说:「儿子一辈子都该对清淑好,要是清淑能为我诞下一儿半女,儿子就更幸福了。」
话音刚落,赵清淑从门口处进来,她已经摘去身上的围裙,同时沐浴更衣装扮好,进来后只拍拍手,便有一排丫鬟拿着托盘进来,每个托盘上都有一道盖着的菜。
赵清淑依次取下上面的盖子丶将里面的盘子端在饭桌上丶介绍做法和名字,等最后一道介绍完,菜也摆了一桌子。
「快,快坐下,清淑可辛苦了。」老夫人示意丫鬟给赵清淑看座。
丫鬟将椅子挪开,服侍她坐下,又倒上茶水。赵清淑笑道:「我有什么辛苦的,不过都是媳妇该做的事。」
这些时日郑老爷已经把赵清淑当成半个女儿,总觉得娶着赵清淑是全家的福气,这会忍不住心疼,「旁人家的媳妇要不操持家里,要不管着外面,哪有里里外外都忙活的,你呀该歇一歇,别自个忙着,倒显得我们像吃闲饭的了。」
说罢,一桌子都开怀大笑起来,赵清淑不忘规矩,谦虚地说:「哪里就是吃闲饭的,媳妇可不敢这么说。」
老夫人轻拍桌子,边笑边说:「好了好了,一会子吃了酒再说闲话,清淑费力气做的饭,咱们也赶快将筷子动起来,尝尝儿媳妇的手艺。」
桌上玲琅满目,每一道菜都是色香味俱全,让一家人吃的赞不绝口。赵清淑看着一家人和睦欢喜的样子,也觉得今日的辛苦都值了。
郑老爷吃完一只白灼虾,端起酒杯:「今年我们家都是好事,清淑进门,笙儿大病痊愈,家中和顺美满,是个好年,但愿明年喜事多多,福气安康。」
一家人脸上挂着笑一起喝了团圆酒,接着便是说说笑笑说着吉祥话与闲话家常。郑霖笙见着赵清淑一直没怎么动筷子,便为赵清淑盛了一晚海鲜粥。
「娘子今日辛苦了,也没用什么饭,喝点粥暖暖胃。」
赵清淑接过粥,用勺子轻舀了一勺,刚送到嘴边,海鲜粥的腥味冲鼻而来,赵清淑瞬间觉得有些不舒服,将粥放了下,皱了皱眉。
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