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许嘉兴又舀了一大勺胡萝卜羹,再次没停顿地吃完。
甜而不腻,细腻香滑,清甜中亦有浅淡的奶香味。
许嘉兴毫不犹豫地吃完一勺又一勺,一会儿,一小碗胡萝卜羹便见了底。直到看着空空的小碗,他方才再次想起要让着妹妹的话,而自己竟因着许念的话,愤然将一碗先吃完了?
他不好意思地挠挠头,小声说:「太好吃了,我没忍住。下回,无论怎么样,我一定要让着小九妹妹。」
许诗悦眼睁睁看着许嘉兴吃完,也是目瞪口呆。
她可是有听说,小八挑食挑到伺候的嬷嬷们急哭,都没任何办法。
现在这是,不挑食了?
还是小九这里的吃食,太好吃了?
莫名,她更倾向于后者。
也是如此,她再次看向眼前的胡萝卜羹。
橙黄明亮的羹汤,光是看着,便让人觉得温暖明媚。细腻顺滑的胡萝卜羹,随着她手上的动作缓慢流动,散发着淡而清爽的香甜。
许诗悦饶是做足了心理准备,没意外的,却还是被胡萝卜羹的味道所惊艳。
她仿佛是再次认识了什么叫甜食。
清甜爽滑,细腻绵稠,所有口感皆是恰到好处,多一分黏腻丶少一分粗糙,馀味中竟还藏着些奶香味。
许诗悦好奇问:「小九,这里头还加了牛乳?」
「是的,三姐,加了些炼乳。」
许念回道。
许诗悦皱眉不解:「炼乳是什么?」
「炼乳是用牛乳熬制而成,又和牛乳略有不同。相比牛乳,它更香浓醇厚,无论是甜味还是牛乳味儿,它会更浓一些。」
许念认真解释。
先前,要做胡萝卜羹,她便想着或许加些炼乳更好些。只不过,不像后世能随便买到炼乳,只能自己动手做。
索性,因着林璟时不时会送食材过来,让她这里不像之前那样紧巴巴,做炼乳的原材料倒是意外的齐全。是以,她便教春桃用牛乳和糖按照一定的比例熬制炼乳,加进胡萝卜羹里。
解释完,许念顺便将炼乳的做法简单说了说。
「原来如此。小九心思好巧。」
许诗悦忍不住感慨。
「三姐和小兴喜欢便好。」许念说道,「我去再做一种吃食,很快便好,三姐和小兴稍等。」
许念起身去厨房,而雪团看着她的背影消失在门口,毫不犹豫地跳到许诗悦身上,伸着毛茸小脑袋,似乎想看清碗里的是什么。
许诗悦把碗端离了些,三下五除二吃完碗中的胡萝卜羹,而后远远地给它看一眼,说:「你看,没有了。」
雪团凑近脑袋看了看,接着抬爪子挠挠头,似乎有点疑惑。
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