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陈安安现在得教这些小家伙自己的事情要自己做,自然的衣服也要自己洗,好在霍邵玲也不反感,跟着她一起去靖河把自己衣服洗了。
虽然洗得好像不那么干净,但也很用心,忙完之后,两人把衣服提了回来,然后霍邵东回来了。
“你们去哪了这么久?”霍邵东玩得一身脏,“我还以为你们去看爸爸了,我差点就跟着去了。”
霍邵玲很得意地拿出了她的大白兔,朝他面前晃了晃,“我们去买大白兔了,不过可没你的份,你只有一个包子!”
霍邵东惊愕,黑眸微瞠,“为什么没有我的份?”
霍邵玲神色微得意,“因为你早上偷偷出去玩了,不带诚诚。”
“安安!”霍邵东转眸看着她,立刻解释:“我早上出去的时候诚诚还没起床了,所以只好出去玩了。”
“我下午不出去了,帮你带弟弟。”他极力说得好听一些好让自己也能有糖吃。
陈安安提着衣服的桶往地上一放,“行啊,那你去洗手,帮我跟姐姐把这些衣服都晒了,下午也跟姐姐一起带弟弟,那我就暂时相信你,但是我只能给你一颗糖哦。”
她又看着霍邵玲,“姐姐你看这样行不?”
霍邵玲思虑一会,笑嘻嘻道:“要他自己晒衣服!”
霍邵东瞪了霍邵玲一眼,“算你狠,自己晒就自己晒。”
陈安安也不理会两姐弟的这点小闹,让霍邵东跟霍邵玲拿了衣服去晒就进了厨房,把今天早上买的菜拿出来清洗。
最近消费太多,霍然生了病也得吃些清淡的,所以今天她就少买了一些,除了鱼和豆腐,她只打算再做个清炒的莴笋。
莴笋自留地里有,鱼是黄骨鱼,这种鱼靖河里也有,但是不好钓上来,所以去买也不亏,而且这种鱼很少刺,肉质又嫩,还很有营养价值。
将鱼处理好后,陈安安将准备的姜切丝,葱切段,豆腐切块放在一边备用,然后起锅烧一壶开水做汤备用。
锅里放适量的油,将处理好的两条黄骨鱼和姜丝葱白放到煎锅里,小火慢煎,然后大火煎至双面微焦,差不要熟了的时候直接加入开水。
加入开水,火开大一些,让锅里的水一直属于烧开状态,这样可以使鱼汤达到奶白的目地。
汤烧开后片刻,直接加入豆腐再煮一会就可以出锅,出锅的时候加入葱和盐,这样做出来的黄骨鱼汤非常奶白,而且味道清淡。
陈安安自己偷偷偿了一口,没有什么太大的鱼腥味,她很满意的将锅端放到一边等着放凉。
早上的豆腐很嫩,她看着喜欢便多买了两块,再打算做个凉拌豆腐,实惠又方便。
凉拌豆腐有很多加辅料食材的吃法,这一次她选的是花生和一点肉沫做配菜。
吃法虽多,但做法基本上一致,豆腐切成小方块过水烧开后放凉倒入盘中,然后加入适量的酱油,最后尖椒,葱和大蒜都切碎再用热油炒香后淋入豆腐中,一盘凉菜就做好了。
最后一道清炒莴笋做完后,陈安安热了一身汗,夏天做饭实在是让人窒息且折磨,心想着待她以后开餐馆,第一时间想办法弄台空调放在厨房里把这个问题解决了。
林彩秋下午要去上工,陈安安就想着一会到饭点就和把饭菜给男人送过去,所以做好后就直接叫着三个孩子进来吃饭。
吃完饭,三个小孩就不见了身影,陈安安把饭菜装进布袋,还没有走出了厨房,就看到霍烟带着两个孩子从门口走进来。
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