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维尔蕾特……维尔蕾特左右看看,放下正在灌水的花瓶,溜到厨房里,第三次从栗子酱罐子里舀了一勺来吃。
在悠闲又忙碌的秋后时间里,丰收祭典的日子到了。
祭典中心依旧在活动中心的广场上。
马车停在祭坛的旁边,车篷的四角垂着黄铜铃铛,一串被树脂封住的火红枫叶垂在风铃下,随着马儿的动作摇晃着,颤出一串串清脆的声响。
马脖子上挂了一个大花环,插满了大波斯菊、秋海棠、月见草和杜鹃花,热热闹闹结在一起,都是秋季森林怒放的颜色。
按照以往庆典的惯例,广场上摆了左右两排的长桌。
各式各样的蛋糕、鲜花饼、冰镇的清冽梅子酿和萝花酒,浇着枫糖浆的松饼、果脯和甜茶。各样的颜色、冷的、热的、浓的、淡的,看起来都那样甜蜜。
带着露水的野姜花束穿插在期间,像蝴蝶一样的大朵,鲜洁的、雪白的、迎风挺秀着。
热闹的波斯菊和秋海棠茎秆稍矮一些,连绵地摆在长桌上,也是一片灿目的颜色。
这些桌子上摆放的是每家最得意的一道节日点心,而露西塔的栗子蛋糕毫不意外地又获得了大家的青睐。
仅仅是卖相,褐色的奶油就比平日司空见惯的纯白鲜奶油看起来更加诱人和甜美,更何况顶端那颗栗子分明地提醒了大家:这奶油的颜色是因为加了栗子酱。
切开来,绵密的栗子泥夹心和松软甜蜜的栗子味蛋糕体都足够令人惊喜——她把栗子做到了蛋糕的每一个地方。
每人一小块,栗子蛋糕很快就被分空了,来晚的人只能望洋兴叹。
琳妮娅笑得脸都僵了,不由得停下来揉了揉自己的脸颊。
露西塔以为她消停了,谁知到了大家投票选择最喜欢吃的点心时,栗子蛋糕的高票领先又点燃了琳妮娅的兴奋。
她仗着身体小,频频灵活地挤到计票板最前面,最后甚至让露西塔举着她看,惹得孩子们纷纷效仿。
要知道,这种要求对身为混血、身体素质极佳的居民们来说,简直像吃饭喝水一样简单。
最后,栗子蛋糕毫无悬念地夺得了秋季点心比赛的冠军。
琳妮娅挥舞着胳膊,欢呼雀跃。
在一片喧哗声中,年长的女人们排着队将祭坛上的祭品码放到马车上。
结了霜的、晾了许久的甜蜜的柿子饼、蒸熟的圆滚滚的南瓜、外皮又焦又皱、淌出糖分的大个烤红薯。
鹿肉、獐子肉和山豚肉,都是选的小只,一整个地烤,掏空的肚子里塞满了柠檬、苹果和香料,以至于外皮也不发干,烤得脆又肥。
必须提一句,今年人们由于发现了山豚肉好吃的技巧,这也被大家算在了神的恩惠上,于是今年的肉类祭品将骟了的小山豚摆在了正中间,以凸显人们的感恩之情。
包括今年所有收获的种类,苹果、梨子、樱桃和萝花酒,甚至最大个的萝卜,都被选出一个摆在了马车里。
祭品满满地码放在马车上,马车就开始缓缓地移动。
没有人骑马,贾文娜走在前面,牵着马车绕着小镇周围行走,人们热热闹闹地跟在后面。
路上经过的人家前都各自摆着自家的小桌子,上面也放满了食物,每一样食物都有一些,任由经过的人们随时取用。
这是自伊尔塔特成立之时就流传下的一种风俗:团结和分享。
到了今天,人们已经不再为生存危机而整日惶惶不安,也不再因为垦荒未久而缺衣少食。人们过得丰润富足,但团结和分享的习俗依然被保留了下来,每年的秋日祭典都会维持这一风俗。
露西塔将自家客厅的木制长桌搬了出来,桌子上摆满了盘盘罐罐。
剩下的栗子,她又取出一些拿来炖了栗子鸡。栗肉的质感与水果蔬菜不同,不算清爽,反而是闷闷的,有一点“钝”,不清也不浑的那股木香和肉类再搭配不过了。
鸡腿不柴,汤汁丰盈,炖得极烂,栗肉的口感也沙沙绵绵的。
除此之外,晒干的浆果、小鱼干、红炖山豚肉、韭葱萝卜汤,香味交缠在一起,闻起来就觉得幸福。
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