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第90节(第1页)

油顺着肉的纹路落下来,落到石板上,滋滋滋滋,跳着泡,冒着透明的烟。

五花肉片边沿逐渐卷曲,微微焦黄起来,而夹着的肥肉慢慢变得透明。

周粥的同班同学们围着大石板,眼睛都直了。

“好香……吸溜……”

“好香好香好香!”

“快点烤好啊,我已经忍不住想快点吃到了!”

有人已经去拿筷子和签子,准备等五花肉一做好就去夹了吃。

一群同学不停地咽口水。而其他游客也闻到了这香气。

这股肉的焦香,浓郁而霸道,尽管这里有很多人在野餐,各种食物香味混合,但这股五花肉的焦香以碾压的强势之态盖过了其它食物香味。甚至盖过空气里所包含的所有事物的香味。

“这什么味儿,怎么这么香?”

“是肉的香味,好像是谁在烤肉。”

“谁在烤肉?好香啊。”

“是烧烤吗?闻着就好好吃的样子……”

周围游客纷纷被这霸道浓郁的香味所吸引。循着这香味的源头而去。

而此时,周粥在给五花肉片刷烧烤酱。红红的烧烤酱刷在焦黄的五花肉片上,将五花肉片染得红润油亮,而五花肉的焦香里又添加了一股子辣辣的香味。味道中合起来,只刺激得人不断分泌口水。

周围围着的同学已经急不可待,焦急地盯着石板上的五花肉,恨不得直接去石板上抓五花肉了。

而循着香味过来的游客们,目光触及大石板上焦黄而又红亮的五花肉片后,瞳孔微微收缩。

这烤五花肉,不仅远远闻着香,看着也十分诱人。

边沿微微卷起的肉片,焦黄中带着酱料的深红,油光泛亮,晶晶润润,阳光照在上面,更加地耀眼炫目。

只是光看着肉片,仿佛就已经感受到肉片包在嘴里的时候,那种外焦里嫩的美妙滋味了。

围观的游客吞的吞口水,擦的擦嘴:

“这五花肉烤的真是……好看。”

“对,光是看着就非常好吃。”

“她烤的好香。”

“这是放了啥调料,怎么这么香?”

一个游客嘴里还咀嚼着羊肉串,忽然就……就觉得嘴里的羊肉串不香了。他把举起的羊肉串放下来,一眨不眨地盯着石板上的五花肉。

刷过酱料的五花肉片已经可以吃了。周粥说:“可以吃了。”

话音才落下,围着的同学们争先恐后地去抢,一点也不怕烫似的。

周粥立即拦住他们,说:“别着急。”

同学们手还抬着,做抢五花肉片的准备,生怕自己抢不到。毕竟刚才周粥烤的五花肉虽然烤了很多,但是全班二十几个人,每个人分不高。

周粥把五花肉夹到盘子里,赵圆圆和黎美然也帮她把肉夹到盘子里,一夹完,赵圆圆就立即用签子戳了一块五花肉片塞进嘴里。

刷了酱的五花肉在齿间破开的时候,有微微的弹性,需要牙齿轻轻地去把它分离开。分离开的时候,焦脆的外皮透出微微的鲜辣,一瞬间占领整个味觉系统。

随后,外皮里面的嫩肉滑舌而过,肉质软而弹,瘦筋道,肥软糯,口感十分饱满。

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