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第194
章:受欢迎的卤肉吃食
魏常贵一家在府城开铺子做生意的事,第二日村里就人尽皆知了,不是魏南星说的,是魏常贵自个回村里显摆的,张口就是一天净赚好几两,听的村里好些人羡慕的不行。
结果就是隔日程进山和李氏就找到程大名家买了卤肉,去县里支了个摊子也卖起了卤肉面。
早市和午市卖完,下午回到村子里两口子笑的那叫一个见牙不见眼,村子里一下都知道卖卤肉面真能赚钱了。
到第三日,县里又多了两个卤肉面摊子。
等到第五日的时候,府城的卤肉吃食摊子一下多了好几家,而且品种还丰富起来了,有卤肉面,卤肉卷饼,卤肉夹馍,卤肉包子等,都是程家村的人卖的。
里正家和程大名家的卤肉生意也越来越好,卤肉能带动村里人出去做生意赚钱是好事,这边的市场也足够大,每家都能赚到钱。
魏青琅的压水井经过几天的试验也成功了,今日就剩下最后的封口。
这几日家里用水都是去外面的水井挑的,家里人看着工人在井下忙活了几日,最后院子里那口井井口被敲掉用灰浆给封了,再铺上青石板,地面只露一个铁铸的圆形体。
大伙都很好奇这东西要怎么用,怎么取水,不过封口后要过大概十二个时辰才可以使用。
午后,去县城买东西的程霜回来了,带回了卤肉卷饼和卤肉包子,是在村里程勇媳妇的摊子上买的。
程勇媳妇见别家的卖卤肉面能赚钱,也大着胆子去尝试,她厨艺好心思也活络,不单止是卖卤肉面,还研究做出了卤肉包子和卤肉夹饼,生意很是不错。
程霜在县城遇到她,硬是被塞了两个包子,吃完后味道不错,就买了些带回家给家里的弟妹们吃。
“你试试这个,我觉得还挺好吃的,程勇媳妇手艺不错。”
程霜拿了个卤肉卷饼给魏青琅,又对几个安装的工人道,“几位师傅也都坐下尝尝吧。”
魏青琅洗个手,接过去咬了一口,“嗯,确实不错。”
几个工人也坐下吃,常管事连吃两个卷饼,夸赞道“这卤肉在城里确实受欢迎,原来还能这么吃。我前几日谈生意去逸仙楼吃饭,点了一份笋干炒猪耳朵,那猪耳朵卤的太棒了,开胃又下饭。不过没想到卤肉就是你们村里的人卖的,那我是不是能借魏兄弟的面子,买两斤回去给家里人吃啊。”
魏青琅笑起来,“当然可以,我晚点带你去。”
那些工人事情已经做完了,拿了工钱离开,常管事也继续去对面盯着老秀才家的工程。
魏青琅吃着最后一个包子,跟程霜在院子里说话,“卤肉的相关吃食受欢迎是好事,昨日我和里正还有大名叔商量了,为了让我们村的村民能赚到钱,除了合作的供货酒楼,卤肉不会供货给程家村以外的人。”
“洛河府作为通商口岸,单是城内常住人口就将近四十万,加上走南闯北的商人和暂居的,至少七十万人,这还不算附近的下辖县和省城,只要不全部集中在府城,就算村里每家都去摆摊开铺子,应该也能赚钱,也就是赚多赚少的问题,不过全村人都做不可能的,村里大部分人还是觉得做生意风险太大,选择乖乖种地过安稳日子。”
程霜撑着下巴,“魏常贵赚了钱回来显摆了一通,村里人倒是要谢谢他了。”
魏青琅分析的市场没错,府城的消费能力,从肥皂就已经体现出来了。
馥雅斋一直提出加大供货,如今洗头皂和花香的洗脸沐浴皂都还没正式开始卖,就单单是无香的每天两百多块就根本不够。
等其他香型肥皂正式售卖,才是真正赚钱的时候。
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