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第71章（第1页）

「让让让让！」

「顺子啊，后厨说了，炸鸡没有备好的了，下一批要等十分钟，你跟顾客说一声。」

「米饭没有了！找人再去买点！」

如今的白天鹅KTV和正常的KTV一样喧闹，只不过，普通的KTV里充斥的是客人的鬼哭狼嚎，可是白天鹅却是服务员的大声沟通。

高淑娴有点激动地在前台兼职算帐，她大学上的是会计专业，现在算个帐倒是很快。

「今天的营业额估计至少有三千块！」

三千块一晚上的营业额，对普通KTV来说并不算多。可是对白天鹅来说，这已经是她接手后从来没见过的好成绩了！

「淑娴姐，你当初跟家里说要拿到什么样的营业额啊？」

「至少要有一个月超过十五万……」

当初她刚刚接手KTV的时候，想得很好，觉得只是营业额又不是利润，有什么达不到的？家里的几家KTV不是都差不多有这么多营业额吗？

可她没想到，这么高的营业额，都是靠着晚上的酒局丶甚至是一些不见光的生意来实现的。

汪静涵在KTV做了一年多前台，她欲言又止道：「咱们这样，能达到吗？」

「能不能达到也得做！」

高淑娴算完了帐，索性往后厨去，看看自己能不能帮上什么忙。

在陈苒来之前，高淑娴每天守着这个空荡荡的KTV焦虑内耗，想着家里给她挑的未婚夫。

可是今天，她早上跟着一起买菜，回来又跟阿姨一起洗鱼，中午开始营业前，居然破天荒地睡了个午觉。

看着陈苒站在那里捞起一锅新炸好的鸡腿，手臂沉稳有力地沥了油，她的心里又油然产生了一股信心。

事情总是要做出来的！

「我有什么能帮得上忙的吗？」

陈苒却毫不客气，直接把老板支出去买菜了：「行了，没什么你能帮的，阿姨做就行了。高姐你要是有空，就出去买点胡萝卜和青萝卜，买点北豆腐，我再试个新菜。」

刚刚高淑娴在前台结帐的时候，系统已经又给她解锁了第三道小吃！

不愧是中华小吃套装，这三份炸物，都充满了浓浓的传统气息。

前面两道老式炸鸡腿和酥炸鲫鱼，都是荤菜，第三道就是个素菜小吃。

素丸子！

正好，今天晚上的酥炸鲫鱼已经全都做完了，连碎在盘子里的渣渣，都被顺子刮走拌饭了。

陈苒好笑道：「明天再给你多留两条完整的不行吗？」

「陈厨师你不懂！这才是精髓！」

这两天陈苒做的员工餐，几乎完全没有一点剩下来。第二天她特地比前一天多做了一半的分量，还是被大伙吃了个精光。

不过，看着连高淑娴都吃到打嗝，她还是觉得，员工餐就按照这个分量做吧，不能再加了。

最后一批鸡腿炸完，感受着汪静涵给自己用力捏肩膀的力道，陈苒休息了一下，正赶上高淑娴把豆腐和萝卜买回来。

炸丸子！

高淑娴跑得有点上气不接下气：「苒苒你看看，这些萝卜行吗？」

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