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一开始是用冰块,消耗巨大的成本给贵族世家供应新鲜的水果。到了现在则是做了相对平民一点的罐头。
罐头的出现也是深受大齐人的欢迎,在大齐可谓是独树一帜的东西了。投入仅仅一年的时候,就赚了不少的钱。
现在是十月份,岭南的火龙果丶木瓜丶番石榴丶菠萝丶菠萝蜜等都是一波接着一波的,除了挑选好的冷链运输,剩下的就是运送到罐头厂做成罐头。
「这个月的罐头产量怎么样?哪个比较畅销一点?」看着货架上一排排的样品,王怀玉问道。
「最好卖的还是荔枝和芒果这两个。剩下的这些销量一般,比不上新鲜的好。而且像菠萝蜜这些能长期运输的,很多人宁愿多加点钱吃新鲜的,也不愿意吃罐头。」厂长回道。
「销量少的以后就慢慢减产吧,或者看有没有别的水果可以开发替代一下。对了,你们也可以尝试一下把水果做成果汁,看能不能长久存储运输。」王怀玉提议道。
第109章
「果汁这个我们倒是试过,不过这个东西加不了别的进去,不然味道就会变。它自己的话,不管是什么果的,留个一两天就坏了。」
厂长斟酌了一下又道:「其实现在的罐头就已经能让厂子忙不过来,开发新的东西可以暂时不用着急。倒是做罐头要用的糖浆,我们库存不多了,而且商队那边也说从北方买不到,价格更是一天比一天高。」
就这件事啊,王怀玉挑了下眉头道:「这个倒是更好有个办法,只要罐头厂这边能挺过一年,明年我们岭南也能生产自己的糖了。」
厂长眼睛一亮,亮晶晶地看着王怀玉问:「郡主是说?我们自己也有制糖的法子」
「是,不过得等到明年年底才行,这一年间还有段时间还不行。」王怀玉肯定他的话。
「那可以可以,我们库存的糖还能用个半个,不过下半年还要向外面采购才行。」厂长有些吁叹道:「不过现在北方来的商队太少了,我们岭南的商队不够用。」
「再鼓励一下大家出去经商,我们那批退役士兵的商队不是还好吗?你要的糖肯定能给你带回来的,放心吧。」王怀玉和他一边走一边说道。
罐头厂很大,分了水果分拣区丶还有削皮区丶处理区丶蒸制区等等,一共十几个不同的区间,每一个区间都有二三十名工人在干活。因为没有自动的流水线,每一个步骤都要人力去填补,这也给平河县的人创造了大把就业岗位。
家住在平河县下石谷村的张二丫就是其中的一位工人,她今年十七岁,家里有父母和两个妹妹三个弟弟,因为人多地少,在村里那是穷得连狗都不愿意路过。
本来家里已经给她说好了亲事,是嫁给隔壁村比大她十五岁的一个瘸腿男人,这个男人还带着两个孩子,但就因为对方愿意给十五两彩礼,张二丫就同意了。
不过就在媒人来说这门亲事不久,罐头厂就发布了招聘员工的布告。在衙役来传书的时候,张二丫每天都去听,还用木棍在地上比比划划学习写字,所以张二丫看懂了布告,还因为认得字通过了考核,获得了罐头厂的工作。
罐头厂一个月给五百文钱的工钱,每个月能够休息三天,休息时间加班的话会有三倍的工资。一天上五个时辰的工,过年过节还会发罐头做礼品。这样好的工作,可以说是大家都抢破了头要去干。
张二丫和她的家人都没有想过她竟然能够考上,听到消息的时候开心得立即回绝了媒人的婚事,张家更是从牙缝里挤出钱来,给她做了一身合身的衣裳来上工。
考虑到有的员工离家远,每个工厂都做了员工宿舍和食堂,一个月只要交三十文钱就能在里面吃住。张二丫家离得远,所以她也入住了工厂的宿舍。只有回家的时候才不在这里住,而今天正好是轮到她休息的日子。
一大早,张二丫就打包好了行李,有在平心斋买的点心丶商行扯的棉布丶厂里发的罐头丶还有街上买的鱼虾酱,以及最重要的这个月的工钱。
拎着沉淀淀的东西,张二丫抿嘴笑了起来,两个梨涡圆圆的,看起来格外的可爱。
「二丫,今天轮到你休息了?」同宿舍的女工看到她大包小包的拎着问了一句。
张二丫笑着点头道:「对呀,三彩姐,我买了点东西回去看我爹娘和弟弟妹妹。他们都没有来过县城呢,带点点心回去给他们尝尝。」
看着张二丫提起家人时脸上满满都是幸福,陈三彩心里酸涩不已。不过还是笑着回道:「恭喜你呀,是该多给家里买点好东西。你再干个几年,攒到钱来就带他们来城里看看呀,我们县每年初一十五都挺热闹的。」
张二丫也笑道:「是呀,我也这样打算呢,等明后年有钱了就带他们来看看。」然后指了指行李,「三彩姐姐不和你说了,迟了我就要赶不上村里的牛车了。」
「行,赶紧回家吧,路上注意安全。」陈三彩挥挥手,将人送出了工厂,然后自己转身回了宿舍。
她今天也休息,不过她不愿意回家。
陈三彩年龄比张二丫要大一岁,但她不是平河县的人,经历也和张二丫的很像。不过她没有那么幸运,有个和张二丫一样的好家庭。张二丫是媒人来说婚事了,家里穷的揭不开锅了也舍不得把闺女嫁过去。
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